山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì )“食品標識和食品標簽”法規政策和標準宣貫培訓班在濟南 順利舉辦

2025年5月14日～15日，山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì )“食品標識和食品標簽”法規政策和標準宣貫培訓班在濟南順利舉辦。來(lái)自全省食品行業(yè)國家、省評委，省食協(xié)會(huì )員企業(yè)代表和大專(zhuān)院校的66家企業(yè)220余人以線(xiàn)上線(xiàn)下相結合的方式參加了本次培訓。

加強行業(yè)自律，引導和督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，宣貫國家法律法規政策和標準以及食品安全知識是《食品安全法》《標準化法》《反食品浪費法》賦予食品協(xié)會(huì )的社會(huì )職能，也是《山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì )章程》中的重點(diǎn)工作職責任務(wù)。因此，組織舉辦本培訓班，就是為了適應當前新形勢、新要求，滿(mǎn)足廣大會(huì )員企業(yè)對新政策、新標準的宣貫需求，提高企業(yè)準確掌握政策和標準實(shí)施水平，全面推動(dòng)食品企業(yè)生產(chǎn)管理和標準化工作上個(gè)新臺階。

培訓會(huì )邀請了郭友武研究員對近期國家市場(chǎng)監督管理總局公布的《食品標識監督管理辦法》（2025年第100號令）、GB 7718-2025《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》、GB 28050-2025《食品安全國家標準 預包裝食品營(yíng)養標簽通則》、GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的政策標準體系、基本概念、具體條款和歷次修訂變化等內容進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)講解。

郭友武研究員運用規范文字描述的基礎知識，解讀了“辦法與規定”“標識與標簽”區別與聯(lián)系；通過(guò)研究分析解釋了《食品標識監督管理辦法》與標簽標準銜接性和統一性；現實(shí)案例解讀了《食品標識監督管理辦法》與GB 7718、GB 28050內容變化與實(shí)踐應用；結合食品企業(yè)實(shí)際情況提出了標簽標準執行問(wèn)題解決方案。

本次培訓同步開(kāi)展了山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì )聯(lián)合黨支部“三會(huì )一課”大講堂主題黨日活動(dòng)。旨在深入貫徹中央八項規定精神學(xué)習教育，全面落實(shí)中共中央和省委“兩新”工委、省社會(huì )組織綜合黨委工作部署，提高會(huì )議活動(dòng)效率和質(zhì)量。

邱學(xué)達律師結合當前中美貿易情況以《美國的貿易關(guān)稅政策及應對》為主題進(jìn)行了專(zhuān)題輔導。通過(guò)對中美貿易戰背景下的食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢的分析研判，為企業(yè)應對國際貿易摩擦提供專(zhuān)業(yè)指導與策略建議。

培訓互動(dòng)環(huán)節,專(zhuān)家與參訓代表們圍繞法規標準中的“強制性?xún)热蓐P(guān)鍵點(diǎn)”和“標準執行易錯點(diǎn)”等問(wèn)題進(jìn)行了深入交流,現場(chǎng)氣氛熱烈。

參訓代表們一致認為本次培訓達到了幫助會(huì )員單位及時(shí)了解和掌握“食品標識和食品標簽”等相關(guān)政策標準，落實(shí)企業(yè)主體責任，做好政策標準銜接，提高企業(yè)標準化體系建設水平之目的，發(fā)揮了協(xié)會(huì )服務(wù)會(huì )員的社會(huì )職能作用。

協(xié)會(huì )搭建了本次培訓交流平臺，建立了“企業(yè)與協(xié)會(huì )、企業(yè)與企業(yè)、協(xié)會(huì )與市場(chǎng)”信息互動(dòng)和咨詢(xún)服務(wù)的工作機制，加快政策標準落實(shí)落地。