得益乳業(yè)低溫鮮活好奶，樹(shù)起行業(yè)新標桿

近年來(lái)，國內消費者對低溫奶活性營(yíng)養助力健康和免疫力提升的需求和認知不斷提高，科技創(chuàng )新是打造優(yōu)質(zhì)低溫奶的核心力量。

得益乳業(yè)堅持科技創(chuàng )新驅動(dòng)數字化全產(chǎn)業(yè)鏈自控轉型升級，其科技創(chuàng )新實(shí)力獲得高度肯定，在6月4日-6月6日舉辦的“中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )第二十九次年會(huì )暨2023年中國(國際)乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì )”上榮獲“中國乳業(yè)科技創(chuàng )新典范企業(yè)”。得益乳業(yè)董事長(cháng)王培亮榮獲“2023年年度行業(yè)發(fā)展突出貢獻人物”。

得益乳業(yè)科技創(chuàng )新項目突破技術(shù)壁壘，脫穎而出再獲兩項科學(xué)技術(shù)獎。“巴氏殺菌乳營(yíng)養關(guān)鍵技術(shù)研究與應用”獲得技術(shù)進(jìn)步獎二等獎；“乳蛋白凝膠穩態(tài)化關(guān)鍵技術(shù)開(kāi)發(fā)與應用”獲得技術(shù)發(fā)明獎二等獎。得益乳業(yè)將通過(guò)不斷科技創(chuàng )新，為消費者提供富含更多鮮活營(yíng)養的鮮奶和酸奶產(chǎn)品。

焦點(diǎn) 引領(lǐng)行業(yè)新標桿

得益乳業(yè)攜全新鮮活產(chǎn)品家族重磅亮相2023年中國(國際)乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì )。3000倍免疫球蛋白的鮮境鮮牛奶、專(zhuān)利益生菌IU-100的暢潤酸奶、水果爆珠的優(yōu)麥酸奶、親和人體的臻優(yōu)A2鮮牛奶等明星產(chǎn)品，憑借鮮活的工藝、美味的口感、獨特的賣(mài)點(diǎn)受到眾多與會(huì )者的關(guān)注與好評。

通過(guò)對國際化智能生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的不斷探索和全產(chǎn)業(yè)鏈6CC質(zhì)量管理模式，得益乳業(yè)實(shí)現鮮奶的活性營(yíng)養、酸奶的功能效果和低溫奶口感的全面提升。在展位上最受關(guān)注的鮮境鮮牛奶，原生免疫球蛋白含量高達300mg/L，行業(yè)領(lǐng)先，以3000倍原生免疫球蛋白的活性營(yíng)養重新定義“低溫奶的鮮活力量”，為我國鮮奶行業(yè)打造了鮮活營(yíng)養新標桿。

暢潤酸牛奶采用得益乳業(yè)擁有完全自主知識產(chǎn)權的IU-100專(zhuān)利益生菌打造，該菌種臨床實(shí)驗證明具有優(yōu)異的腸道健康和免疫力提升功能，經(jīng)專(zhuān)家組評價(jià)技術(shù)水平達到國際領(lǐng)先水平，大大推動(dòng)了我國益生菌行業(yè)的自主科技創(chuàng )新。

此外，得益乳業(yè)聚焦年輕受眾推出的優(yōu)麥風(fēng)味發(fā)酵乳，升級加入爆珠和更多水果，“燕麥+爆珠+酸奶”組合打造“代餐新時(shí)尚”，在展會(huì )現場(chǎng)受到眾多年輕群體的爭相品嘗和追捧。

鏈科技創(chuàng )新 助力乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

全產(chǎn)業(yè)鏈是得益身上鮮明的標簽，也是得益產(chǎn)品更可靠更信賴(lài)的基石。得益乳業(yè)始終聚焦低溫奶戰略，構建從“農田”到“餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈自有自控模式，穩步推進(jìn)企業(yè)上中下游產(chǎn)業(yè)鏈的數字化轉型升級。

強上游，原奶質(zhì)保“鮮活”。得益從源頭提升鮮活品質(zhì)，種植2萬(wàn)畝的飼草，引進(jìn)7000頭純種澳洲荷斯坦奶牛，建設3.5萬(wàn)頭的四個(gè)現代化大型牧場(chǎng)，實(shí)現國際一流水平的現代化管理，原奶指標優(yōu)于歐盟標準。

強技術(shù)，創(chuàng )新締造“鮮活”。得益乳業(yè)科技創(chuàng )新打造數字化、智能化轉型的新標桿，建設投產(chǎn)日產(chǎn)500噸的低溫乳品智能車(chē)間，整體產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)能已達到1000噸/日，是中國最大的單體低溫奶智能制造生產(chǎn)基地之一，也是全國最先進(jìn)的低溫乳制品生產(chǎn)基地之一。同時(shí)得益不斷強化自主科研能力，開(kāi)展國際化鮮活牛奶深入研究，與德國慕尼黑工業(yè)大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)等10余所國內外著(zhù)名院校、研究機構開(kāi)展交流合作，專(zhuān)線(xiàn)生產(chǎn)、精準控制、創(chuàng )新工藝，采取“膜過(guò)濾+雙離心除菌+75℃/15秒低溫巴氏殺菌”的領(lǐng)鮮工藝，最大限度地保留牛奶的活性營(yíng)養物質(zhì)和風(fēng)味，打造高質(zhì)量鮮活牛奶。代表產(chǎn)品鮮境鮮牛奶，以300mg/L的原生免疫球蛋白驚艷展會(huì )現場(chǎng)，3000倍免疫球蛋白的鮮活營(yíng)養引領(lǐng)行業(yè)新標桿!

守品質(zhì)，質(zhì)優(yōu)守護“鮮活”。為了讓消費者喝上“世界品質(zhì)的放心奶”，得益始終堅守“質(zhì)量就是生命”的質(zhì)量方針，首創(chuàng )質(zhì)量安全管理“6CC”模式，實(shí)現產(chǎn)品從源頭到出廠(chǎng)131項核心檢測項目批批檢驗。歷年來(lái)國家省市抽檢100%合格，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠，切實(shí)守護消費者健康。

優(yōu)服務(wù)，自建冷鏈保障“鮮活”。得益乳業(yè)構建“互聯(lián)網(wǎng)+乳業(yè)”創(chuàng )新化平臺，自建冷鏈物流運輸體系，實(shí)現鮮牛奶2-6℃黃金貯藏溫度的冷鏈全程控制，每天為100萬(wàn)家庭提供益家訂專(zhuān)屬送奶到家服務(wù)，全程守護牛奶鮮活營(yíng)養，實(shí)現了特色服務(wù)零距離。

得益乳業(yè)積極響應國家高質(zhì)量發(fā)展，創(chuàng )新科技研發(fā)，滿(mǎn)足國人健康需求，推動(dòng)數字化、智能化與乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈深度融合，積極為中國乳業(yè)數字化發(fā)展之路貢獻“得益智慧”。未來(lái)，得益乳業(yè)將持續以提升國民健康為己任，推動(dòng)現代化中國乳業(yè)營(yíng)養再升級，以數字科技打造極致鮮活，共同譜寫(xiě)中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的嶄新篇章!

 來(lái)源：乳業(yè)資訊網(wǎng)