阿塞拜疆發(fā)布食品安全法

2025年6月2日，阿塞拜疆食品安全局發(fā)布食品安全法，自發(fā)布之日實(shí)施。主要內容：

（1）適用范圍。包括國內生產(chǎn)及進(jìn)口食品的生產(chǎn)、加工、流通、銷(xiāo)售等環(huán)節；

（2）食品安全領(lǐng)域國家監管的目標；食品安全基本原則；食品安全領(lǐng)域的監管（技術(shù)監管法規、標準的制訂等）；

（3）食品安全要求。危險食品的定義（對人健康有害，含有不符合食品安全技術(shù)法規要求的物質(zhì)，含法規禁止的成分）；特殊用途食品和生物活性食品的安全要求：滿(mǎn)足相關(guān)消費群體的生理需求；維生素、礦物質(zhì)和氨基酸含量應在允許范圍內；要有相關(guān)注冊；加工包裝飲用水和食品加工用水企業(yè)要注冊登記等；

（4）食品標簽要求。食品名稱(chēng)、營(yíng)養成分、能量值、成分、含量、質(zhì)量指標、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件、成分中的過(guò)敏原、原產(chǎn)地、生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)和地址、生產(chǎn)方法和食用方法的完整信息；產(chǎn)品標簽必須清晰、準確，消費者可以完全理解；任何食品的標簽都不應包含有關(guān)預防人類(lèi)疾病或具有治療作用的信息；經(jīng)化學(xué)和生物制劑處理的農產(chǎn)品包裝上應有警示標簽和標識；進(jìn)口食品必須提供阿塞拜疆語(yǔ)翻譯件；

（5）食品企業(yè)的注冊。生產(chǎn)或進(jìn)口酒精飲料的食品企業(yè)的注冊要求等；

（6）產(chǎn)品注冊。新食品；含轉基因食品；生物活性食品；天然礦泉水等；

（7）官方的食品安全控制；食品企業(yè)責任和義務(wù)；違規處罰等。

來(lái)源：廈門(mén)技術(shù)性貿易措施信息網(wǎng)