摩爾多瓦擬修訂葡萄酒產(chǎn)品法

2025年7月23日，摩爾多瓦農業(yè)和食品工業(yè)部擬修訂葡萄酒產(chǎn)品法。意見(jiàn)反饋期截至2025年8月5日。主要內容：

（1）采用真空狀態(tài)蒸發(fā)釀酒只能用于生產(chǎn)酒精度不超過(guò)0.5%的脫醇葡萄酒，其溫度不得超過(guò)75°C，過(guò)濾孔徑不得小于0.2微米；

（2）產(chǎn)品標簽中關(guān)于過(guò)敏原或不耐受的物質(zhì)標識必須使用以下名稱(chēng)代替，如含亞硫酸鹽：“亞硫酸鹽”或“二氧化硫”標識；雞蛋和蛋制品可以用“雞蛋”“蛋白”“蛋溶菌酶”或“蛋清”標識；牛奶和奶制品允許使用“牛奶”“奶制品”“乳酪蛋白”或“乳蛋白”詞語(yǔ)；

（3）產(chǎn)品配料表中可以使用葡萄代替用于釀造葡萄酒產(chǎn)品的原料或葡萄汁；“酸度調節劑”和“穩定劑”類(lèi)別中的添加劑，可以在配料表中使用“含有……和/或”的表述方式標明，后跟最多三種添加劑。

來(lái)源：廈門(mén)技術(shù)性貿易措施信息網(wǎng)