韓國修訂特殊衛生管理食品的進(jìn)口衛生要求

日期：2025-08-27

2025年8月22日，韓國食藥部（MFDS）發(fā)布《關(guān)于特殊衛生管理食品的進(jìn)口衛生要求等事項的公告》（第2025-55號公告），主要內容包括：

（1）該公告旨在明確特別衛生管理食品的具體范圍、進(jìn)口允許國家及進(jìn)口衛生條件等；

（2）術(shù)語(yǔ)定義?！棒~(yú)頭”指以食用為目的，將魚(yú)的頭部連同胸鰭和腹鰭一起切下的部分；“魚(yú)頭可食用部分”指從魚(yú)頭中分離出的通常作為食用部分的部位；“魚(yú)類(lèi)內臟”是指以食用為目的，從魚(yú)類(lèi)體內分離出的心臟、肝臟、胃、生殖器官等；“軟體動(dòng)物內臟”是指以食用為目的，從軟體動(dòng)物體內分離出的心臟、胃、生殖器官等部分；“鱈魚(yú)胃”是指鱈魚(yú)的胃（飯桶）和內臟；“魚(yú)卵（卵巢）”是指魚(yú)類(lèi)內臟中屬于生殖器官的部分；“魷魚(yú)卵巢管”是指以魷魚(yú)體內消化管為中心，左右對稱(chēng)存在的生殖器（包括附屬管）；

（3）適用對象。根據《進(jìn)口食品安全管理特別法實(shí)施令》第一條第四款第二項，作為特別衛生管理食品進(jìn)行管理的具體品目如下：冷凍食用魚(yú)類(lèi)頭部（限于鱈魚(yú)（Gadus morhua、Gadus ogac、Gadus macrocephalus）、銀鱈魚(yú)（Merluccius australis）、金槍魚(yú)類(lèi)及鯖魚(yú)（Dissostichus eleginoides、Dissostichus mawsoni））；冷凍食用魚(yú)類(lèi)頭部可食用部分（所有魚(yú)類(lèi)（除河豚類(lèi)外））；冷凍食用魚(yú)類(lèi)內臟（所有魚(yú)類(lèi)的肝臟和魚(yú)卵（除河豚肝臟和魚(yú)卵外）、魚(yú)鰾、魚(yú)鰓（鯡魚(yú)））；冷凍食用軟體動(dòng)物內臟（僅限于魷魚(yú)卵巢）；

（4）允許進(jìn)口的特殊衛生管理食品。允許進(jìn)口至韓國的國家及品目詳見(jiàn)公告附表；

（5）出口衛生證明書(shū)。出口國政府在每次出口時(shí)，應對該特殊衛生管理食品進(jìn)行以下事項的確認，并按照出口國政府與大韓民國政府之間協(xié)商的英文或英文與出口國官方語(yǔ)言并列的形式，簽發(fā)出口衛生證明。證書(shū)內容包括：產(chǎn)品名稱(chēng)、包裝數量及重量；海外制造企業(yè)注冊編號、名稱(chēng)、所在地；生產(chǎn)或制造日期（保質(zhì)期等）；根據世界海關(guān)組織（WCO）關(guān)于統一商品名稱(chēng)及編碼體系的國際公約，分類(lèi)為食用（HS 03類(lèi)）；集裝箱及封條編號（如需）；衛生證書(shū)簽發(fā)日期、簽發(fā)人所屬機構、職務(wù)、姓名及簽名等；

（6）該公告自公告之日起施行。

來(lái)源：廈門(mén)技術(shù)性貿易措施信息網(wǎng)